Ansök om tillstånd för att parkera och sälja mat från foodtruck

Ska du sälja mat från en foodtruck behöver du antingen ett nyttoparkeringstillstånd eller ett polistillstånd för att få parkera och sälja på gatumark.

Vilket tillstånd du behöver beror på vilken plats du vill parkera och sälja på.

Nyttoparkering för foodtruck

Nyttoparkeringstillståndet gäller i hela Stockholm förutom markerade områden och gator i kartan. Där måste du i stället ha polistillstånd för att få parkera och sälja mat från en foodtruck.

Områden där nyttoparkeringstillståndet för foodtruck inte gäller.

Polistillstånd för att sälja mat från foodtruck

Om du i stället vill ha en foodtruck på en plats där nyttoparkeringstillståndet inte gäller behöver du söka polistillstånd.

Sälja varor på offentlig plats

Villkor för nyttoparkeringstillstånd

Nyttoparkeringstillståndet för foodtruck gäller

  • alla dagar klockan 06.00–04.00
  • för en tillfällig parkering på gatumark i högst fyra timmar
  • när det pågår verksamhet i din foodtruck.

Tillståndet måste vara giltigt när du ställer upp din foodtruck för att sälja mat.

När du använder nyttoparkeringstillståndet är det endast serveringsluckan mot gångbanan som får vara öppen.

Du får inte parkera och sälja mat mot ett körfält eller en cykelbana. 

Du måste ta hand om allt avfall som uppstår i samband med matförsäljningen.

Krav på din foodtruck

För att få ett nyttoparkeringstillstånd måste din foodtruck

  • vara registrerad som personbil, lastbil eller buss och inte väga mer än 3,5 ton
  • vara anpassad för att servera enklare måltider direkt till förbipasserande
  • ha elförsörjning fast monterat i fordonet
  • ha en serveringslucka på fordonets högra sida.

Ansök om nyttoparkeringstillstånd

Ansökan om nyttoparkeringstillstånd för foodtruck (pdf)

Avgift

Avgiften för nyttoparkeringstillståndet är 2 500 kronor per månad. Avgiften faktureras för hela den önskade perioden och går inte att delbetala.

Kom ihåg att göra en anmälan om livsmedelsverksamhet

För att tillaga och sälja mat från en foodtruck måste du registrera din verksamhet till miljöförvaltningen.

Du måste göra din anmälan minst två veckor innan verksamheten ska starta.

Livsmedelshantering i foodtruckar

Om tillståndet

Tillståndet gäller inte

  • på platser med förbud att stanna
  • på parkeringsförbud under servicedag eller servicenatt (p-förbud under en viss dag eller natt i veckan). Dag och tid är skyltat på platsen, till exempel Torsdag 0–6.
  • på tidsbegränsade parkeringsplatser med kortare uppställningstid än 24 timmar (till exempel 2-timmars parkering). Undantaget gatorna under punkt a) 1 och a) 2 i ordningsföreskrifterna.
  • på gågata, gångfartsområde eller på tomtmark (till exempel där det är skyltat att något bolag övervakar parkeringen)
  • på särskilt anordnad parkeringsplats, till exempel parkeringsplats för rörelsehindrad, mc-plats
  • på plats som reserverats för särskilt ändamål, till exempel lastplats, taxiplats, vändplats
  • i körfält reserverat för fordon i linjetrafik eller busshållplats
  • som färdtillstånd på gator med förbud mot fordonstrafik eller förbud mot trafik med fordon av visst slag
  • på platser enligt 16 § i Allmänna ordningsföreskrifter för Stockholms kommun där det krävs polistillstånd för tillfällig försäljning.

Allmänna lokala ordningsföreskrifter i Stockholm

Tillståndet kan dras tillbaka om

  • du inte betalar avgiften i tid
  • du inte följer lagar, regler eller villkor när du använder tillståndet
  • miljöförvaltningen begränsar din livsmedelshantering så att den inte längre uppfyller villkoren för tillståndet.

Om ditt tillstånd återkallas så får du inte tillbaka avgiften för tillståndet.

Tillståndet gäller för perioder på 1–12 månader.

Du får inte ta över ett nyttoparkeringstillstånd från en annan företagare. 

Du kan däremot ansöka om att flytta tillståndet till ett annat fordon som ägs av samma företag.

Branscher

Den här informationen kan vara relevant för följande branscher:

Livsmedel, hotell och restaurang

Foodtruckar

Övriga verksamheter

Yrkestrafik

Uppdaterad