Insamling av matavfall

Som företagare eller förening ansvarar du för att sortera ditt matavfall.

Kravet på att matavfall ska sorteras gäller alla verksamheter. Här får du information om hur du beställer hämtning. Det är möjligt att ansöka om dispens från kravet på sortering.

Beställ hämtning av matavfall

Stockholm vatten och avfall (Svoa) ansvarar för insamlingen av matavfall. Du beställer hämtning via Svoas webbplats.

Matavfallskvarn ska vara kopplad till tank

Matavfallskvarnar som är kopplade direkt till avloppet är inte tillåtna, eftersom de belastar ledningsnätet och reningsverken.

Matavfallskvarnar som är kopplade till en sluten tank är däremot tillåtna. Det malda matavfallet samlas då upp i tanken och hämtas separat i stället för att spolas ut i avloppsnätet.

Dispens från sortering av matavfall

I särskilda fall kan miljöförvaltningen ge dispens från kravet på sortering av matavfall. Fastighetsägaren ansöker om dispens. En avgift tas ut enligt gällande taxa.

Anmäl kompost

Om du komposterar matavfallet från din verksamhet behöver du inte ansöka om dispens. Däremot ska komposten anmälas till miljöförvaltningen.

Tillsyn av sortering

Miljöförvaltningen kontrollerar att fastighetsägare och verksamheter sorterar sitt matavfall. Vid brister kan vi förelägga verksamheten att sortera matavfall. Förelägganden kan förenas med vite. Miljöförvaltningen tar ut en avgift för tillsynen enligt gällande taxa.

Läs även

Branscher

Den här informationen kan vara relevant för följande branscher:

Byggverksamhet och fastigheter

Fastighetsägare

Kultur, nöje och fritid

Evenemang

Livsmedel, hotell och restaurang

Hotell Kaféer Nattklubbar och livescener Restauranger

Uppdaterad