Ett rött äppelskrutt. Foto: Johan Pontén

Matavfall

Här hittar du som är verksamhetsutövare eller privatperson information om ditt ansvar och miljöförvaltningens tillsyn och avgifter när det gäller matavfall. Du hittar även information om hur du gör för att söka dispens från separat insamling av matavfall.

Obligatorisk insamling av matavfall

Sedan den 1 januari 2023 är det obligatoriskt för alla hushåll, kontor och övriga verksamheter att samla in sitt matavfall separat. Kravet gäller sedan tidigare för restauranger, storkök och andra verksamheter med matservering.

Nu är det obligatoriskt att sortera ut matavfallet

I Stockholms stad ansvarar Stockholm Vatten och Avfall (SVOA) för insamling av matavfall. Alla verksamheter behöver ha ett abonnemang för hämtning av matavfall. Kontakta SVOA för att teckna abonnemang. 

Fastighetsägare

Abonnemang för sophämtning att välja på för flerbostadshus i Stockholm

Privatpersoner

Hämtning av matavfall

Undantag

För vissa flerbostadshus träder obligatoriet i kraft den första 1 juli 2024. Det gäller fastigheter där restavfallet hanteras med

  • 240 liters säck
  • mobil eller stationär sopsug utan separat nedkast för matavfall.

Matavfallskvarn

I en matavfallskvarn mals matavfallet ned för att, i de flesta fall, släppas ut till avloppsnätet. Från och med 1 januari 2024 är det inte längre en godkänd metod för separat insamling av matavfall. Det innebär att du som har en sådan kvarn behöver ordna med insamling av matavfall på annat sätt.

Från den 1 januari 2024 är avfallskvarn som går direkt till avloppet inte längre ett godkänt sätt att sortera matavfall. Detta efter ett beslut av regeringen.

Matavfallskvarn – nya regler, Stockholm vatten och avfalls webbplats

Fastighetsägare till flerbostadshus behöver se över andra sätt att samla in matavfallet separat, exempelvis via kärl. Ta kontakt med Stockholm Vatten och Avfall för mer information.

Fastighetsägare till 1–2-familjshus (villa- eller radhusägare) behöver ansluta sig till matavfallshämtning.

I Stockholms stad har det sedan tidigare vara tillåtet för hushåll att sortera ut matavfall via matavfallskvarn. Ändrade regler för hela Sverige innebär att matavfall ska sorteras och hållas separat från övrigt avfall från och med 1 januari 2024.

Naturvårdsverket bedömer att avfallskvarnar kopplade direkt till avloppsledningsnätet inte uppfyller krav på utsortering eller separat insamling.

Matavfallskvarnar som är kopplade till separat tank, där avfallet samlas in som pumpbart matavfall, är fortfarande tillåtna. Naturvårdsverket bedömer att de uppfyller krav på utsortering och separat insamling eftersom matavfallet hämtas separat.

Stockholm vatten och avfall, Matavfallskvarn till tank

Dispens för insamling av matavfall

Miljöförvaltningen kan i särskilda fall ge dispens från kravet på separat insamling av matavfall.

  • Det är endast fastighetsägaren som kan ansöka om dispens.
  • En avgift tas ut för nedlagd handläggningstid vid dispensansökan enligt gällande taxa.

Du behöver inte ansöka om dispens för flerbostadshus med 240 liters säck eller mobil eller stationär sopsug utan separat nedkast för matavfall. För dessa två typer av flerbostadshus senareläggs obligatoriet till den 1 juli 2024.

Ansökan om dispens från utsortering av matavfall

Anmäl kompost

Bor du i en- eller tvåfamiljshushåll och komposterar ditt matavfall behöver du inte heller ansöka om dispens. Däremot ska komposten anmälas till miljöförvaltningen.

Anmälan om kompostering av matavfall

Gällande regelverk

Renhållningsordningen

Avfallsförordning, riksdagens webbplats

Läs även

Miljötaxa

Läs om miljöförvaltningens avgifter, tillsyn och hur du ändrar din fakturaadress.

Egenkontroll

Alla som bedriver en verksamhet, ska enligt miljöbalken planera och kontrollera denna.

Branscher

Den här informationen kan vara relevant för följande branscher:

Byggverksamhet och fastigheter

Fastighetsägare

Kultur, nöje och fritid

Evenemang

Livsmedel, hotell och restaurang

Hotell Kaféer Nattklubbar och livescener Restauranger

Uppdaterad

Favoriter

Här sparas dina favoriter så att du snabbt hittar tillbaka till dem.