- Tillstånd och regler
- Tillstånd, regler och tillsyn
- Flergångsförpackningar
Flergångsförpackningar
Från den 1 januari 2024 ska du som driver till exempel restaurang eller annat serveringsställe kunna erbjuda mat och dryck för take away i muggar och matlådor som kan återanvändas.
Kravet införs för att minska nedskräpningen av engångsartiklar och för att minska resursförbrukningen.
Krav på din verksamhet
- Ett försäljningsställe som tillhandahåller fler än 75 engångsmuggar eller engångsmatlådor per dag omfattas av kraven och behöver erbjuda återanvändbar matlåda eller mugg. Antalet beräknas i genomsnitt under de dagar som försäljningsstället är öppet under ett kalenderår
- Försäljningsstället ska ha ett system för insamling och rengöring för att återanvändning ska vara möjlig och för att kravet ska vara uppfyllt. Ta kontakt med din förpackningsleverantör för mer information.
- En flergångsförpackning är en förpackning som ska användas flera gånger.
Regler för muggar och matlådor
- Du som säljer snabbmat i engångsmatlåda eller dryck i en engångsmugg ska kunna erbjuda kunden matlådor och muggar som kan användas flera gånger.
- Försäljningsstället ska välja de flergångsförpackningar som har minst påverkan på miljö och människors hälsa.
- Matlådorna och muggarna ska ingå i ett rotationssystem så att de kan användas igen.
Informera kunden
- Försäljningsstället ska informera kunden om att den kan få mat och dryck i en flergångsmugg eller matlåda.
- Försäljningsstället ska också informera om engångsförpackningarnas miljöpåverkan och fördelarna med en minskad förbrukning.
Det som inte omfattas
- Papper eller kartong.
Kraven omfattar inte den som säljer mat och dryck i engångsförpackningar som helt är gjorda av papper eller kartong. Förpackningarna får inte vara kemiskt modifierade på ett sätt som fördröjer nedbrytningen.
Miljösanktionsavgift
Den som inte uppfyller kraven kan behöva betala en miljösanktionsavgift på 10 000 kronor. Miljöförvaltningen ansvarar för tillsynen av försäljningsställen inom staden och kan fatta beslut om utdömande av miljösanktionsavgift.