Butiker

Att öppna en butik är ett av många alternativ för dig som funderar på att starta eget. Att driva butiksverksamhet skiljer sig inte mycket från andra företag men beroende på vad du vill sälja kan du behöva ansöka om tillstånd.

Handeln är en bred bransch som präglas av hög konkurrens. Inte minst finns många nyetablerade e-handelsföretag. Konsumenter har ett stort utbud att välja från samtidigt som nyetablering av köpcentra, butiker och handelsområden i Stockholm har ökat.

Tillstånd och regler: Butiker (23)

Använda offentlig plats

Använda offentlig plats för uteservering
Om du vill ha en uteservering utanför en butik, restaurang, ett café eller på en parkeringsyta måste du söka polistillstånd. I vissa fall behöver du även bygglov.

Använda överdagenskylt på offentlig plats
Överdagenskyltar ska användas istället för vippskyltar och andra gatupratare som är förbjudna i Stockholms stad. För att få sätta upp överdagenskylten behöver du söka polistillstånd.

Exponera varor utanför butik på offentlig plats
Varuskyltning kallas det om du vill visa upp varor utanför din butik. Innan du ställer ut dina varor behöver du söka polistillstånd.

Skapa en tillfällig park på offentlig plats
Om du vill skapa en tillfällig park på offentlig plats måste du ha polistillstånd. En tillfällig park ska alltid vara öppen för allmänheten.

Ställa byggsäckar, containrar och fristående bodar på offentlig plats
Om du behöver placera en container, bod eller byggsäck på offentlig plats behöver du söka polistillstånd.

Försäljning

Anmäl försäljning av elektroniska cigaretter och påfyllnadsbehållare
För att få sälja elektroniska cigaretter behöver du anmäla din försäljning till oss.

Anmäl försäljning av folköl
Du som säljer folköl i butik eller serverar folköl på ett matställe ska anmäla det till staden. På försäljningsstället måste du även sälja livsmedel eller maträtter.

Anmäl försäljning av receptfria läkemedel
Näringsidkare får bedriva detaljhandel med vissa receptfria läkemedel på andra ställen än öppenvårdsapotek. Innan du kan påbörja försäljningen ska du anmäla handeln till Läkemedelsverket.

Ansök om försäljning av tobak
För att få sälja tobaksvaror måste du ansöka om tillstånd för försäljning.

Att tänka på vid försäljning av hälsokost
Om du säljer kosttillskott och andra hälsopreparat är det viktigt att Livsmedelsverket godkänt det du säger om tillskotten. Det gäller också om du säljer tidigare okända ämnen.

Sälja julgranar på offentlig plats
Om du vill sälja julgranar i Stockholms stad behöver du polistillstånd. Du måste också använda en av de förutbestämda platserna för julgransförsäljning.

Sälja varor på offentlig plats i direkt anslutning till butik
Vill du sälja varor från till exempel en glassbox i direkt anslutning till din butik? Du måste du ha polistillstånd för att använda offentlig plats.

Tillsyn av försäljning av folköl, tobak och elektroniska cigaretter
Stockholms stad gör regelbundet tillsyn vid försäljningsställen av folköl, tobak och elektroniska cigaretter.

Lokal och fastigheter

Bygga nytt, ändra eller riva
När du ska bygga nytt, bygga till, riva eller ändra användningen av din lokal kan du behöva söka bygglov eller göra en anmälan.

Krav på livsmedelslokal och utrustning
Det måste gå att hålla en god hygien i en livsmedelslokal. Livsmedelslokalen och utrustningen måste vara anpassad efter verksamhetens storlek och den typ av livsmedelshantering som bedrivs.

Köldmedier
Köldmedier är ämnen som ingår i alla kylar, frysar, luftkonditionering och värmepumpar. Varje år måste du kontrollera din utrustning och rapportera in resultatet.

Miljöregler

Kosmetiska och hygieniska produkter
Kosmetiska eller hygieniska produkter är preparat som används utvärtes eller i munnen för rengöring eller parfymering, till exempel hudkrämer, tvål och deodoranter.

Servering av mat

Anmäl förändringar i livsmedelsverksamhet
Du behöver höra av dig till livsmedelskontrollen om något ändras i din verksamhet. Ska du sälja eller köpa en restaurang, bygga om, byta lokal eller sluta med verksamheten?

Anmäl livsmedelsanläggning för registrering
Ska du starta livsmedelsverksamhet? Då ska du först anmäla den till livsmedelskontrollen för registrering eller till livsmedelsverket för godkännande.

Hygien och egenkontroll för livsmedelshantering
Du som har en verksamhet där livsmedel hanteras ska kontrollera att din verksamhet följer reglerna i livsmedelslagstiftningen.

Märkning och presentation
Reglerna om märkning och presentation omfattar såväl råvaror som färdiglagade livsmedel.

Tipsa livsmedelskontrollen
Fusk med livsmedel förekommer. Det är viktigt att vi på miljöförvaltningen får reda på om det är något vi borde kolla upp.

Transporter

Ansök om lastplats
Verksamheter och fastighetsägare kan ansöka om lastplats för varuleveranser eller sophämtning.

Uppdaterad